Dom Pérignon, el Champagne creado en 1936 por la casa Moët & Chandon como homenaje a la figura emblemática de los vinos de esta zona, es la cuvée «de prestigio» más célebre del mundo.

Tradición y perfección se encuentran en este Champagne que combina la elegancia y la vivacidad de la Chardonnay con el carácter y la persistencia de la Pinot Noir.

Dando una vuelta de tuerca al perfeccionismo de la casa, la maison ha decidido llevar un paso más allá su concepto de oenothèque y sustuirlo por los Plenitude (P1,P2 y P3). Plenitude 1 (P1) es el champagne de añadas cuando debuta en mercado, P2 es el champagne tras pasar años de crianza en bodega, en este caso 16. Quedamos expectantes de saber y probar el P3 cuando salga al mercado.