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Un vino para mamá
16/04/2021
Con el Día de la Madre a tiro de piedra es momento de ocuparse de su regalo. ¿Por qué no dejas a un lado los regalos típicos y apuestas por una buena botella de vino?      Tanto si es apasionada de los vinos como si no, seguro que es un ...

Vino de la semana: Pazo Barrantes 2018
12/04/2021
Pazo Barrantes 2018 es un albariño elaborado con el espíritu de la bodega riojana Marqués de Murrieta, desde donde se controla todo, pero con el alma de la uva albariño y la esencia de Galicia.     La Bodega Pazo de Barrantes está situada en ...

Aprendiendo de vino: las lías
09/04/2021
Las lías son levaduras muertas, bacterias y otras sustancias residuales que quedan tras la fermentación de la uva. Se conocen como las “madres del vino”. Con el paso del tiempo las lías se van descomponiendo, dando lugar a la autolisis.  Esto es un proceso ...

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Marqués de Murrieta, Abadía Retuerta, Moët & Chandon, Valdubón ...