Vino de la semana: Ramón Bilbao Límite Norte 2017

Límite Norte 2017 es una de las apuestas más recientes de Bodegas Ramón Bilbao. Este vino se elabora con 50% de uva Maturana blanca y 50% de Tempranillo blanco, dos variedades autóctonas poco frecuentes, que crecen en climas extremos con influjos de frescura atlántica, en la zona más oriental de La Rioja.

Es un vino blanco de intensidad media, armonioso y equilibrado. Fresco en boca con una acidez excelente y tanino amable. Con tonalidad amarillo pálido, limpio y brillante, presenta aromas de fruta cítrica, fruta de hueso fresca, notas de flores blancas, sutiles aromas de barrica y terciarios. 

Este blanco con crianza, perteneciente a la D.O. Rioja, marida a la perfección con platos de carnes blancas, gallina trufada, quesos cremosos y pescados grasos.

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