Nueva añada Condes De Albarei 2017
Condes de Albarei es el vino base de esta bodega, situada en la zona de Valle del Salnés dentro de la DO Rías Baixas.
Se elabora a partir de Albariño, variedad reina de la zona, con más de 20 años de edad sobre suelos poco profundos, arenosos y ligeramente ácidos, propiedad de la bodega Condes de Albarei.
Una vez vendimiada las uvas y trasladadas a la bodega, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 18-20ºC.
Posteriormente este Albariño Condes de Albarei de Cambados se limpia suavemente, se estabiliza y se filtra antes de ser embotellado.
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