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En 1989, dos hermanos de origen gallego, D. José y D. Antonio García Sangil, deciden plasmar y materializar en Fabeiro sus ilusiones de desarrollar un proyecto empresarial en común. De esta manera nació Fabeiro Jamón Ibérico de Bellota , empresa hoy de ámbito nacional, que ha especializado su actividad empresarial tanto en la selección en fresco de productos del cerdo ibérico para su elaboración y curación, como en la distribución posterior del producto curado. En la misma línea y para abarcar en mayor medida las necesidades de los clientes, trabajan constantemente en la introducción de nuevas líneas de producto, en atención a las nuevas demandas de consumo. El principal motor de este proyecto empresarial ha sido y es un único pilar, trabajar con constancia, esfuerzo y tradición en el desarrollo de la actividad, definiendo un referente de calidad con cada uno de los productos que comercializamos, para satisfacer las expectativas y prioridades de sus clientes día y a día, fin último de nuestra empresa.