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Protos'27 2017
22/07/2021
Protos’27 2017 es un Ribera del Duero que se crea como homenaje a los fundadores de Bodegas Protos, haciendo referencia a la primera añada que se comercializó, en 1927.     La uva es 100% Tinta del País y proceden de algunos antiguos viñedos ...

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Carmelo Rodero 9 meses 2019
12/07/2021
Carmelo Rodero 9 meses 2019 es un vino elaborado con uva Tempranillo, siguiendo la tradición de la D.O. Ribera del Duero.     Los viñedos, ubicados en el corazón de la Ribera del Duero, tienen una edad media entre 5 y 20 años. Se caracterizan por ...

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Aprendiendo de vino: La importancia de la botella
01/07/2021
La botella además de ser un envase que permite conservar y transportar el vino, influye mucho en cuanto a su elaboración y la calidad final.     ¿Por qué se elige la botella de vidrio antes que otras opciones? Es simple, porque permite ver ...

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Pittacum 2018
21/06/2021
Pittacum 2018 es un vino tinto joven con crianza, perteneciente a la D.O. Bierzo y elaborado 100% con uva mencía.      La uva se cultiva en 40 hectáreas de viejos viñedos de la variedad autóctona Mencía, distribuidos en parcelas sobre ...

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Cillar de Silos
11/06/2021
La bodega Cillar de Silos se llama así en homenaje al monje que se encargaba del abastecimiento y la gestión del Monasterio de Silos. Se funda en 1994, aunque sus orígenes se remontan a 1970, cuando empiezan a adquirir pequeñas parcelas a viticultores vecinos ...

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Aprendiendo de vino: vino de guarda
28/05/2021
Se llama vino de guarda a aquel que tiene las características apropiadas para ir madurando lentamente en la botella y alcanzar una estructura equilibrada. Al realizar la guarda irá aumentando su calidad y adquiriendo aromas más complejos ...

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Bodega del mes: Adega Algueira
17/05/2021
Adega Algueira es el proyecto personal de Fernando Algueira. Impresionado por las cepas, desafiando la pendiente a orillas del río Sil, buscó cepas que le llevaron a crear su primer Algueira.     Todo sus viñedos se encuentran en la Ribeira ...

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Glenmorangie, Scotch Whisky
15/05/2021
En UnVino.es contamos con una pequeña pero muy buena selección de Scotch Whisky, una de las variedades más reconocidas mundialmente. Por eso queremos presentarte una de nuestras apuestas más fuertes: Glenmorangie.     La primera de nuestras ...

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Terra Negra 2020
11/05/2021
Terra Negra 2020 es un vino de la D.O. Ribeiro, elaborado por la pequeña bodega Coto de Gaio.  Como ellos mismos lo definen:   “La Treixadura te viste y te da cuerpo, el Albariño y el Godello te engalanan con sus aromas”.   Este vino es ...

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Vino de la semana: La Sombrilla 2017
27/04/2021
La Sombrilla 2017 es un vino de la D.O. Ribeiro, elaborado con uvas autóctonas, mayoritariamente treixadura y con un toque de albariño.     El viñedo se encuentra en el municipio de Ribadavia, en un terreno caracterizado por los suelos arenosos ...

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