Refugallo 2016 es un vino tinto elaborado por la bodega gallega Dominio Do Bibei bajo la D.O. Ribeira Sacra utilizando una coupage de uvas de las variedades autóctonas Mencia, Garnacha Tinta, Brancellao y Mouratón.
Tamaño de la botella
0,75l
Temperatura de consumo
16ºC
NOTAS DE CATA
Vista
En el vino tinto Refugallo nos encontramos con un color rojo intenso.
Nariz
En nariz, este tinto de la Ribeira Sacra sobresalen los aromas repletos de frescor a fruta roja y negra madura junto a otras notas más suaves que nos evocan recuerdos a cacao y tostados.
Boca
En boca, Refugallo tinto resulta un vino fácil de beber, con un sabor en el que predomina la fruta madura.
Maridaje
El vino tinto Refugallo 2016 es ideal con legumbres, carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas y caza menor.
Envejecimiento
Envejecido sobre lías durante 20 meses, 65% en barricas de roble francés de 300 litros y 35% en foudres de 45 Hl. y, posteriormente, durante 18 meses en botella.
BODEGA
