Accede a tu área personal
Lacima 2014
36,00 € + envío 7,95€
94
Lacima es un vino que expresa perfectamente el carácter atlántico y el terruño de las viñas más viejas de Dominio do Bibei.
Lacima nace de uva Mencía procedente de tres viñedos: de un viñedo de más 50 años, plantado a 400 m. de altitud en suelos de esquistos y pizarras fuertemente meteorizadas y con gran capacidad drenante; de un viñedo de 60-90 años, plantado a una altitud de entre 300 y 450 m. en suelo pizarroso; y de un viñedo de 50-80 años de edad, plantado a más de 500 m.
Se recomienda decantar el vino tinto Lacima 2014 debido a que se ha embotellado sin filtrar, puede presentar residuos sólidos.
El tinto Lacima se elabora con 75% Mencía, 20% Brancellao, 3% Mouratón, 2% Sousón.
16ºC
13%
BODEGA
Lacima 2014
36,00 €
94
Lacima es un vino que expresa perfectamente el carácter atlántico y el terruño de las viñas más viejas de Dominio do Bibei.
Lacima nace de uva Mencía procedente de tres viñedos: de un viñedo de más 50 años, plantado a 400 m. de altitud en suelos de esquistos y pizarras fuertemente meteorizadas y con gran capacidad drenante; de un viñedo de 60-90 años, plantado a una altitud de entre 300 y 450 m. en suelo pizarroso; y de un viñedo de 50-80 años de edad, plantado a más de 500 m.
Se recomienda decantar el vino tinto Lacima 2014 debido a que se ha embotellado sin filtrar, puede presentar residuos sólidos.
El tinto Lacima se elabora con 75% Mencía, 20% Brancellao, 3% Mouratón, 2% Sousón.
16ºC
13%
| Vista | A la vista, el vino tinto Lacima tiene un profundo color cereza picota cubierto, con ribete granate, limpio y brillante, de lágrima fina y desordenada. |
| Nariz | A los pocos minutos de su apertura y oxigenación comienzan a aparecer las primeras notas frutales maduras, frutos rojos y negros y matices vegetales. La madera se deja entrever con sutileza, tostados, especias, vainilla y regaliz. |
| Boca | En boca, el vino Lacima presenta una marcada elegancia, finura y buena acidez, con apreciable cremosidad y gran persistencia. Se remarca la misma mineralidad que aparecía en la nariz. El final recuerda a notas de lápiz, con apreciables matices especiados y ahumados. |
| Maridaje | Lacima es ideal con pato, quesos de oveja curados, lacón con grelos y paletilla ibérica. |
| Envejecimiento | Crianza de 17 meses en barricas francesas de varios usos y 5 meses en depósitos troncocónicos de 25 hectolitros. |
