Campillo Crianza 2014 tiene su origen gracias a Julio Faustino con su pasión por los vinos de Rioja.
Ese sueño dio forma a Bodegas Campillo que fue la primera en Rioja que se contruye con un proyecto arquitectónico.
Las Bodegas Campillo son un proyecto 100% familiar y su filosofía se basa en la elaboración de vinos de máxima calidad.
Para ello, son propietarios de largas extensiones de cultivo de viñas que les permite tener el máximo control en la uva dando una personalidad clara a sus vinos.
Además, cuentan con modernas instalaciones como las bóvedas góticas de piedra en las cuales se envejecen los vinos en barrica o madera.
Tamaño de la botella
0,75l
Temperatura de consumo
Entre 16 y 18ºC.
NOTAS DE CATA
Vista
Limpio y brillante con un atractivo color rojo cereza madura y tonalidad rubí.
Nariz
El vino Rioja Campillo Crianza es complejo y elegante. Despliega recuerdos de fruta madura, regaliz, notas tostadas y toques especiados.
Boca
Amplio, carnoso y bien estructurado. Buena acidez que augura larga vida en botella. Final suave y distinguido con finas notas de fruta madura.
Maridaje
Campillo Crianza es fácil de maridar con cualquier tipo de carne, en especial las rojas y de caza, en guisos y al horno. Combina bien con algunos pescados de mucho sabor, o grasos, como por ejemplo el atún, bacalao a la riojana, chipirones en su tinta o con angulas.
Envejecimiento
Envejecido durante 18 meses en barricas de roble americano. Posterior reposo en botella.
BODEGA
