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Viña Sastre Roble 2016  

Viña Sastre Roble 2016 es el vino más joven de la casa, elaborado íntegramente con la Tempranillo

Un vino tinto con una crianza de 10 meses, elaborado con uva procedente de sus viñedos de La Horra y Roa, cuyas edades oscilan entre los 17 y los 30 años de edad. 

Los viñedos estan plantados en vaso a 800 metros de altitud y cultivados de forma artesanal, sin adición de abonos minerales, herbicidas ni insecticidas, una viticultura entre ecológica y biodinámica que se traduce en un vino tinto especialmente intenso en color y en boca.

Viña Sastre Roble se elabora con viñedos propios cultivado tradicionalmente, sin la adicción de abonos minerales, herbicidas ni insecticidas y con el mayor de los respetos hacia la tierra.

Tamaño de la botella

0,75l


Tipo

Vino Tinto Joven con Crianza


Añada

2016


Uva

Tinto Fino


D.O.

Ribera del Duero


Barrica

Roble Americano
Roble Francés


Temperatura de consumo

Entre 16 y 18ºC


Graduación

14%


Vista

Este vino Viña Sastre Roble presenta un color cereza intenso, con ribetes morados, bien cubierto.

Nariz

Este vino tinto de la Ribera del Duero es muy potente y complejo, con notas de frutas silvestres y frutillos rojos, con puntas ligeramente torrefactadas y un leve apunte mineral.

Boca

El vino Roble de Bodegas Hermanos Sastre es muy equilibrado con un ataque suave y frutal bien integrado, fácil y agradable de beber.

Maridaje

Viña Sastre Roble es ideal con carnes rojas, guisos complejos y caza.

Envejecimiento Viña Sastre Roble tiene una crianza de 10 meses en barricas nuevas de francés y americano.