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Torroxal Tinto 2016 (6x75cl)  

40,50 € 45,00 € -10%

El vino Torroxal procede de vendimia manual en cajas de 20 kg de las variedades Sousón, Brancellao y Caíño tinto, procedentes todas ellas de viñedos propios de O Rosal situados sobre una falla de esquisto metamórfi co en contacto con granito. Mesa de selección de uva en bodega, estrujado y despalillado previa entrada al depósito. Maceración y fermentación alcohólica bajo temperatura controlada de 25ºC durante aproximadamente quince días. Descubado y fermentación maloláctica. Ligera crianza en barricas bordelesas de roble francés.

Tamaño de la botella

0,75l


Tipo

Vino Tinto Joven con Crianza


Añada

2016


Uva

Brancellao
Caiño
Sousón


D.O.

Rías Baixas


Temperatura de consumo

Entre 16ºC y 18ºC


Graduación

12,5%


Vista

Torroxal Tinto presenta un color rubí con tonos púrpura.

Nariz

En nariz, el vino tinto Torroxal sobresale por su frescura y expresividad, destacando sus marcados recuerdos frutales. Frutas rojas con aromas balsámicos y toques torrefactos

Boca

En boca sorprende su explosiva frescura y juventud expresando así su original carácter atlántico.

Maridaje

Vino tinto con D.O Rías Baixas ideal con guisos, carnes de caza, pasta y platos de cocina gallega como la empanada o la lamprea.

 

 

Envejecimiento Este vino 100% Albariño de Adegas Valmiñor no tiene crianza.