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Campillo Crianza 2011 (18 Botellas de 50cl)  

117,00 €

Julio Faustino con su pasión por los vinos es el origen de Bodegas Campillo.

Ese sueño dio forma a una bodega que fue la primera en Rioja que se contruye con un proyecto arquitectónico. 

Las Bodegas Campillo son un proyecto 100% familiar y su filosofía se basa en la elaboración de vinos de máxima calidad.

Para ello, son propietarios de largas extensiones de cultivo de viñas que les permite tener el máximo control en la uva dando una personalidad clara a sus vinos.

Además, cuentan con modernas instalaciones como las bóvedas góticas de piedra en las cuales se envejecen los vinos en barrica o madera.

Tamaño de la botella

50cl


Tipo

Crianza


Añada

2011


Uva

Tempranillo


D.O.

Rioja


Barrica

Roble Americano


Temperatura de consumo

Entre 16 y 18ºC.


Graduación

13.5%


Vista

Limpio y brillante con un atractivo color rojo cereza madura y tonalidad rubí.

Nariz

Complejo y elegante. Despliega recuerdos de fruta madura, regaliz, notas tostadas y toques especiados.

Boca

Amplio, carnoso y bien estructurado. Buena acidez que augura larga vida en botella. Final suave y distinguido con finas notas de fruta madura.

Maridaje

Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne, en especial las rojas y de caza, en guisos y al horno. Combina bien con algunos pescados de mucho sabor, o grasos, como por ejemplo el atún, bacalao a la riojana, chipirones en su tinta o con angulas.

Envejecimiento Envejecido durante 18 meses en barricas de roble americano. Posterior reposo en botella.