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Marqués de Riscal Limousin 2015  

12,95 €

Vino blanco monovarietal elaborado con uva Verdejo procedente de las terrazas más altas del río Duero.

Su fermentación en barrica da como resultado un vino con un fondo de lías finas, notas de madera tostada y una boca untuosa.

Un blanco complejo y elegante, muy versátil a la hora de acompañar múltiples platos desde pescados en salsa, pasando por verduras a la plancha hasta cordero asado.  

Tamaño de la botella

0,75l


Tipo

Vino Blanco con Crianza


Añada

2015


Uva

Verdejo


D.O.

Rueda


Temperatura de consumo

Entre 9 y 12ºC


Graduación

13%


Vista

Dorado pálido, complejo y elegante.

Nariz

Complejo y elegante con notas en nariz de vainilla, flores y ligeros toques de hinojo y hierbas de monte bajo.

Boca

Untuoso, con un fondo de lías finas, frutos secos y notas de madera tostada.

Maridaje

Pescados en salsa, carnes blancas, salsas no demasiado fuertes, cordero asado, verduras a la plancha y legumbres.

Envejecimiento Crianza sobre lías durante 6 meses en barricas de roble francés Allier. Durante toda la crianza se realiza 'battonnage' dos veces por semana.