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Ponte da Boga Albariño 2016  

Ponte da boga albariño es un gran vino blanco gallego, resultado de la fragante uva Albariño y traido de la Ribeira Sacra.

Albariño despalillado y macerado durante 6 horas, estrujado, prensado con prensa neumática.

El mosto se desfanga y fermenta a 18ºC durante unos 10 días, en inox (80%) y en barricas de roble francés de 500L (20%). Sigue una crianza sobre sus lías durante 5 meses.

Tamaño de la botella

0,75l


Tipo

Vino Blanco con Crianza


Añada

2016


Uva

Albariño


D.O.

Ribeira Sacra


Temperatura de consumo

Aconsejamos decantar el Ponte da Boga Albariño 2016 antes de servirlo a 10ºC.


Graduación

13%


Vista

Ponte da Boga Albariño es amarillo verdoso.

Nariz

Este vino blanco Albariño es de buena intensidad, la nariz es compleja con notas a mermelada de limón, a albaricoque, a melón, a lavanda y a humo.

Boca

Este vino D.O Ribeira Sacra presenta un ataque graso, tiene un muy buen equilibrio gracias a su acidez que le aporta vivacidad. Es un vino vibrante con una expresión fresca, sabrosa y persistente.

Maridaje

El vino Albariño de Adegas Ponte da Boga es ideal con pesacos y mariscos.

Envejecimiento Criado, parcialmente, en barricas de roble francés.