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GranBazán Etiqueta Ámbar tiene una cuidada selección de uvas albariñas procedentes de nuestra finca de Tremoedo, a tan solo 700 metros del mar.
Despalillamos y enfriamos la pasta de vendimia por debajo de 10ºC para someterla a una maceración durante 8 horas, extrayendo de este modo toda la estructura y potencial aromático de tan singular uva.
La extracción del mosto lágrima se realiza exclusivamente por gravedad; después del milagro de la fermentación, logramos obtener esta referencia, siendo más complejo y glicérico, característica esta que lo distingue.
Otros formatos y añadas disponibles:
Granbazán Etiqueta Ámbar 2015 (0.75CL)
Granbazán Etiqueta Ámbar 2015 (37.5CL)
1,5l (Magnum)
Joven
2015
Albariño
Rías Baixas
Entre 8ºC y 10ºC.
12.5%
| Vista | De color dorado pálido, con destellos verdosos en el ribete. |
| Nariz | Gran complejidad en nariz, de marcadas características varietales, donde se combinan aromas de fruta madura, con toques de hinojo y laurel con amplio fondo de flores blancas. |
| Boca | Su entrada en boca es amable, untuosa y glicérica, resultando muy sabroso, amplio y vivo, con una larga persistencia en boca que nos deja un grato recuerdo. |
| Maridaje | Ideal para pescados y Mariscos |
