Jamón, Vino Tinto y Queso  



1 unidad de Jamón Reserva El Ferial Teruel (7kg/aprox)

Jamón de Teruel con denominación de origen elaborado por Jamones el Ferial en el pueblo de Cedrillas, Teruel. Con una curación por encima de los 20 meses, este jamón se presenta como el único competidor del jamón ibérico en todo el mundo. Sabor y textura excepcionales para una pieza entera de 7,5 Kg aproximadamente.

Presentación Jamón Reserva el Ferial D.O Teruel:

Pieza entera de 7 Kg aproximado con funda de algodón y estuche para su ideal transporte.

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4 unidades de Vallobera Crianza 2013

Otras añadas y formatos disponibles:

Vallobera Crianza 2014

Vallobera Crianza 2013 Magnum

Bodegas Vallobera elabora este vino Rioja con la variedad de uva tempranillo.

La elaboración se realizó en depósitos pequeños, se hizo una maceración pre-fermentativa durante 3 días en frío. Al 4º día comenzó la fermentación durando aproximadamente 15 días con una temperatura controlada para preservar los aromas primarios.

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1 unidad de Queso de Oveja O Rexo

Criadas en el corazón de la Reserva de la Biosfera de Allariz, varios rebaños de ovejas Latxas y algunos ejemplares de Assaf pastan en los verdes prados de las riberas del río Arnoia, rodeado de bosques de robles, en un entorno natural privilegiado. 

Los quesos O Rexo de oveja elaborado a base de leche no pasteurizada, para aprovechar al máximo el sabor de las bacterias lácticas que lleva la leche producida de forma natural, y una maduración media de 3 meses. 
Cata: Destaca la cremosidad y firmeza de su pasta, con un color que va desde el marfil de su núcleo al amarillo paja de su cerco. Posee un aroma intenso, ligeramente picante y ácido. En el paladar se aprecia el equilibrio y el carácter propio del gusto picante y salado, con una persistencia natural en boca. 

Conservar en lugar fresco y seco. Se recomienda guardar en nevera una vez abierto y ponerlo a temperatura ambiente durante 15 minutos, antes de su degustación.

Queso entero de Oveja O Rexo 800 gramos aproximado.

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