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Vermú Entroido Blanco
16,00 € + envío 7,95€
No esperes que Entroido sea un vermú más.
Porque Entroido es todo eso que no te esperas.
Es Galicia en su sabor, es Atlántico en su carácter.
Entroido es magia y la magia no se espera. Se siente.
Selección de las hierbas prestando especial atención a las más representativas de Galicia como son el cardamomo, romero, cilantro y vainilla entre otras. Infusión de las mismas mediante un proceso de maceración en una base hidroalcohólica durante aproximadamente 2 meses.
Prensado de las hierbas proceso mediante el cual se obtiene la infusión. Por otro lado utilizamos nuestro vino Albariño Valmiñor elaborado de forma habitual. Se procede a la mezcla de la infusión y el vino en la proporción diseñada junto con el azúcar. El color resulta de incorporar a la mezcla antocianos procedentes de los hollejos de variedades tintas. Posterior corrección de la graduación alcohólica a 15º. Filtración y embotellado.
BODEGA
Vermú Entroido Blanco
16,00 €
No esperes que Entroido sea un vermú más.
Porque Entroido es todo eso que no te esperas.
Es Galicia en su sabor, es Atlántico en su carácter.
Entroido es magia y la magia no se espera. Se siente.
Selección de las hierbas prestando especial atención a las más representativas de Galicia como son el cardamomo, romero, cilantro y vainilla entre otras. Infusión de las mismas mediante un proceso de maceración en una base hidroalcohólica durante aproximadamente 2 meses.
Prensado de las hierbas proceso mediante el cual se obtiene la infusión. Por otro lado utilizamos nuestro vino Albariño Valmiñor elaborado de forma habitual. Se procede a la mezcla de la infusión y el vino en la proporción diseñada junto con el azúcar. El color resulta de incorporar a la mezcla antocianos procedentes de los hollejos de variedades tintas. Posterior corrección de la graduación alcohólica a 15º. Filtración y embotellado.