Las variedades que se utilizan para la elaboración del vino base para el cava Brut Barroco son Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Este producto en botella de formato especial cuenta con color amarillo limón, limpio y brillante y una fina burbuja con buen desprendimiento carbónico.

El Brut Barroco integra intensos aromas de crianza, aromas de frutas cítricas combinadas con sutiles notas de frutas tropicales y fondos de frutos secos. Comprende también una buena estructura en boca debido al prolongado envejecimiento en botella (entre 30 y 36 meses) pero con fondos frescos y suaves lo que le confiere su particular bouquet.

Un cava distintivo y elegante para cualquier celebración especial.