El cava Freixenet Reserva Real Brut de Sant Sadurni d´Anoia está elaborado con vinos de diferentes añadas al estilo de los grandes 'cuvées' franceses. La vendimia se realiza en septiembre cuando la uva ha alcanzado el punto de maduración óptimo. Buscando siempre el equilibrio entre la acidez y el azúcar en la uva.

Elaborado con el coupage clásico de la D.O Cava (Macabeo, Parellada y Xare-lo), las uvas se prensan con prensa neumática, untilizando sólo el mosto flor procedente de las primeras prensadas. La fermentación alcohólica se lleva a cabo a temperatura controlada. La crianza o envejecimiento en rimas se realiza durante aproximadamente 30 meses.

La botella es especial, al más puro estilo francés, con la contrachapa serigrafiada con el dibujo de las cavas.