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Dom Pérignon Vintage 2009  

135,00 € 150,00 € -10%

Dom Pérignon es el champagne más prestigioso del mundo, de hecho es más que un champagne, es un icono del lujo y la elegancia, una leyenda que ha generado verdaderos devotos...

Fue creado por Moët&Chandon en 1921, aunque no se puso a la venta hasta 15 años después en 1936, en honor a Dom Pierre Pérignon (s. XVII), monje benedictino de la Abadía de Hautvillers a quien se le atribuye el descubrimiento método de elaboración champanoise (segunda fermentación directamente en la botella).

Es un champagne de añada, a partir de las mejores uvas de un único año. Tampoco se produce todos los años, sino tan sólo aquellos en los que las condiciones climatológicas permiten obtener uvas de la mayor calidad. Además, estas maravillosas burbujas obligan a esperar entre 8 y 10 años -entre los procesos de elaboración y crianza- para ser por fin descorchado.

Tamaño de la botella

0,75l


Tipo

Vino Espumoso Gran Reserva


Añada

2009


Uva

Chardonnay
Pinot Noir


D.O.

Champagne


Temperatura de consumo

Entre 8ºC y 10ºC


Graduación

12.5%


Vista

Dom Pérignon Vintage 2009 posee un amarillo pálido con reflejos dorados

Nariz

Elegante, Dom Pérignon Vintage es aromático con aromas frutales y fruta tropical. Notas cítricas, frutos secos y notas tostadas

Boca

Fresco, suave, aterciopelado y sedoso, Dom Pérignon Vintage está bien estructurado con un final agradable

Maridaje

Dom Pérignon Vintage 2009 es ideal con ostras, mariscos, jamón ibérico.

Envejecimiento Dom Pérignon Vintage 2009 tiene una crianza de 96 meses.