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Cillar Tempranillo 2016
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El Joven de Silos 2016 un vino tinto joven que recupera la tradición de la Ribera del Duero cuando nació en los años 80 de vinos sin pasar por madera pero con uvas de gran calidad.
Elaborado a partir de uva de cepas añejas de tinto fino en el "jardín de la Ribera". El "joven" de la familia de esta bodega familiar de Quintana del Pidio que, a pesar de su reciente aparición, es de las más activas y prometedoras de la zona.
Temperatura de consumo
Entre 14ºC y 16ºC.
Graduación
13.5%
BODEGA
Cillar Tempranillo 2016
El Joven de Silos 2016 un vino tinto joven que recupera la tradición de la Ribera del Duero cuando nació en los años 80 de vinos sin pasar por madera pero con uvas de gran calidad.
Elaborado a partir de uva de cepas añejas de tinto fino en el "jardín de la Ribera". El "joven" de la familia de esta bodega familiar de Quintana del Pidio que, a pesar de su reciente aparición, es de las más activas y prometedoras de la zona.
Temperatura de consumo
Entre 14ºC y 16ºC.
Graduación
13.5%
| Vista | Color cereza, cubierto con fuertes ribetes violáceos. |
| Nariz | Destacan las aromas elegantes a frutas rojas y negras maduras (fresas silvestres y ciruelas negras), minerales y florales (violetas) con sensaciones de juventud. |
| Boca | En boca es frutal, carnoso, sedoso, agradable con taninos amables. Largo gracias a su refrescante acidez, intenso y muy fino. |
| Maridaje | Perfecto para el tapeo (tortilla de patatas, croquetas…); va bien con embutidos, pescados azules a la plancha, arroz negro, pollo en diversas preparaciones o platos ligeros. |
