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Torroxal Tinto 2016 (6x75cl)
40,50 € 45,00 € -10% + envío 7,95€
El vino Torroxal procede de vendimia manual en cajas de 20 kg de las variedades Sousón, Brancellao y Caíño tinto, procedentes todas ellas de viñedos propios de O Rosal situados sobre una falla de esquisto metamórfi co en contacto con granito. Mesa de selección de uva en bodega, estrujado y despalillado previa entrada al depósito. Maceración y fermentación alcohólica bajo temperatura controlada de 25ºC durante aproximadamente quince días. Descubado y fermentación maloláctica. Ligera crianza en barricas bordelesas de roble francés.
Entre 16ºC y 18ºC
12,5%
BODEGA
Torroxal Tinto 2016 (6x75cl)
40,50 € 45,00 € -10%
El vino Torroxal procede de vendimia manual en cajas de 20 kg de las variedades Sousón, Brancellao y Caíño tinto, procedentes todas ellas de viñedos propios de O Rosal situados sobre una falla de esquisto metamórfi co en contacto con granito. Mesa de selección de uva en bodega, estrujado y despalillado previa entrada al depósito. Maceración y fermentación alcohólica bajo temperatura controlada de 25ºC durante aproximadamente quince días. Descubado y fermentación maloláctica. Ligera crianza en barricas bordelesas de roble francés.
Entre 16ºC y 18ºC
12,5%
Vista | Torroxal Tinto presenta un color rubí con tonos púrpura. |
Nariz | En nariz, el vino tinto Torroxal sobresale por su frescura y expresividad, destacando sus marcados recuerdos frutales. Frutas rojas con aromas balsámicos y toques torrefactos |
Boca | En boca sorprende su explosiva frescura y juventud expresando así su original carácter atlántico. |
Maridaje | Vino tinto con D.O Rías Baixas ideal con guisos, carnes de caza, pasta y platos de cocina gallega como la empanada o la lamprea.
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Envejecimiento | Este vino 100% Albariño de Adegas Valmiñor no tiene crianza. |