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Belondrade Quinta Apolonia 2016
11,61 € 12,90 € -10% + envío 7,95€
Belondrade Quinta Apolonia es el segundo blanco de Belondrade. Se trata de un ensamblaje de dos vinos diferentes si bien del mismo varietal: el verdejo. El primero está elaborado con la uva de los viñedos más jóvenes de la bodega y está fermentado lentamente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El segundo (casi un tercio del coupage), de vino envejecido durante 3 meses sobre sus lías.
Este verdejo nos muestra claramente los aromas vegetales propios del varietal con el que está elaborado, además de frutas con hueso (melocotón, albaricoque) y un fondo cítrico agradablemente refrescante. Amplio, envolvente, glicérico, cremoso y untuoso, con una bella acidez que le aporta un acertado frescor y persistencia de aromas.
En definitiva, nos encontramos ante una visión muy personal del verdejo de Rueda (aunque por razones de marketing no se acoja a la D.O.) de una de las más prestigiosas bodegas de la zona que sin duda merece la pena descubrir.
Entre 8 y 10ºC.
13.5%
BODEGA
Belondrade Quinta Apolonia 2016
11,61 € 12,90 € -10%
Belondrade Quinta Apolonia es el segundo blanco de Belondrade. Se trata de un ensamblaje de dos vinos diferentes si bien del mismo varietal: el verdejo. El primero está elaborado con la uva de los viñedos más jóvenes de la bodega y está fermentado lentamente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El segundo (casi un tercio del coupage), de vino envejecido durante 3 meses sobre sus lías.
Este verdejo nos muestra claramente los aromas vegetales propios del varietal con el que está elaborado, además de frutas con hueso (melocotón, albaricoque) y un fondo cítrico agradablemente refrescante. Amplio, envolvente, glicérico, cremoso y untuoso, con una bella acidez que le aporta un acertado frescor y persistencia de aromas.
En definitiva, nos encontramos ante una visión muy personal del verdejo de Rueda (aunque por razones de marketing no se acoja a la D.O.) de una de las más prestigiosas bodegas de la zona que sin duda merece la pena descubrir.
Entre 8 y 10ºC.
13.5%
Vista | Belondrade Quinta Apolonia es amarillo pajizo brillante y limpio. |
Nariz | El Vino Belondrade Quinta Apolonia presenta aromas a fruta de hueso como el melocotón, hierba fresca y ciertos toques florales. |
Boca | En boca, Belondrade Quinta Apolonia tiene una entrada muy viva, es un vino muy fresco, con una buena acidez y largo recorrido. |
Maridaje | Belondrade Quinta Apolonia es ideal con moluscos a la plancha, verduras, ensaladas y quesos de pasta tierna. |
Envejecimiento | El Vino Belondrade Quinta Apolonia el 30% fermentado en barricas de roble francés y criado 3 meses sobres las lías y el resto fermentado lentamente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. |