20/02/2021

Cuando estamos en comidas con familia o amigos es frecuente tomar el café acompañado de un chupito de algún licor. Alargamos así las sobremesas, juntándolas a veces con la noche. ¡Qué ganas de volver a esas comidas largas en buena ...

15/02/2021

As Sortes 2019  es un vino de la D.O. Valdeorras, fruto del proyecto personal de Rafael Palacios en el Valle del Bibei (O Bolo, Ourense).     "As Sortes transmite sensación de alegría, intensidad aromática a partir de la ...

11/02/2021

¿Te gustaría aprender a catar vinos pero no sabes cómo? Tras haber dado los pasos previos, vista y olfato, llegamos al final de este aprendizaje básico para catar vinos. Es el turno del GUSTO.     FASE 3: GUSTO Es la fase final, en la que ...

08/02/2021

Abadía Retuerta Selección Especial 2016 es el vino más conocido de la bodega Abadía Retuerta.      Este tinto crianza de Sardón Duero, de la D.O. Tierra de Castilla y León, se elabora seleccionando las mejores uvas de los ...

06/02/2021

Freixenet , fundada en 1914, es la primera empresa del sector vitivinícola español y el líder mundial en vinos espumosos de calidad elaborados según el método tradicional. Su sede se ubica en Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona, donde se ...

01/02/2021

Pazo Baión 2019 es un vino blanco de la D.O. Rías Baixas, que tiene una crianza de 6 meses.     Este vino se produce con uva de la variedad albariño, cultivada exclusivamente en la finca del Pazo, bajo el concepto de vino de pago o de finca ...

30/01/2021

¿Te gustaría aprender a catar vinos pero no sabes cómo? En un post anterior hablábamos del primer paso: la vista. Ahora es el turno de la segunda fase, el olfato. FASE 2: OLFATO El olfato es fundamental a la hora de hacer una cata o simplemente disfrutar de ...

25/01/2021

Montecillo Edición Limitada 2013 es un Rioja crianza de Bodegas Montecillo, que ha recibido numerosos reconocimientos internacionales.     Resultado de la alianza de dos variedades ancestrales, 70% Tempranillo y 30% Graciano, se consigue un vino ...

23/01/2021

¿Te gustaría aprender a catar vinos pero no sabes cómo? Nosotros te damos algunas pistas, no serás un profesional pero te defenderás y disfrutarás.  Consta de 3 fases básicas, en las que emplearás tus sentidos en este orden: VISTA, ...

20/01/2021

El marido de mi amiga 2019 es un blanco semidulce perteneciente a la D.O. Rioja. Este vino con un nombre un tanto provocador es una propuesta de Bodegas Vallobera.     Resultado de la mezcla de uvas Tempranillo blanco, Malvasía y Sauvignon, que se ...